اسپرسوساز سیج مدل SAGE SES880BSS

معرفی اسپرسوساز Sage SES880BSS

اسپرسوساز سیج SES880BSS یا Barista Touch دستگاهی حرفه‌ای برای تهیه اسپرسو، آمریکانو، لاته، کاپوچینو و سایر نوشیدنی‌های بر پایه قهوه است. وجود آسیاب مخروطی داخلی، نمایشگر لمسی، سیستم گرمایشی ThermoJet، کنترل دمای PID و نازل بخار خودکار باعث شده کاربر بتواند بسیاری از مراحل آماده‌سازی قهوه را با تنظیمات ساده انجام دهد. 

آسیاب قهوه داخلی با 30 درجه تنظیم

این مدل به آسیاب مخروطی با تیغه‌های فولادی سخت‌شده مجهز است و دارای 30 درجه تنظیم آسیاب است. مقدار قهوه نیز متناسب با تنظیمات انتخاب‌شده داخل پرتافیلتر آسیاب می‌شود تا بتوان تازگی و میزان دوز قهوه را بهتر کنترل کرد. 

ظرفیت مخزن دانه قهوه 250 گرم است که برای استفاده روزمره خانگی ظرفیت مناسبی محسوب می‌شود. 

صفحه نمایش لمسی

یکی از ویژگی‌های اصلی SES880BSS صفحه‌نمایش لمسی آن است. از طریق نمایشگر می‌توان نوشیدنی موردنظر را انتخاب و پارامترهایی مانند حجم شات، دمای شیر و بافت فوم شیر را تنظیم کرد.

دستگاه دارای 5 نوشیدنی از پیش تنظیم‌شده است و امکان ساخت، ذخیره و نام‌گذاری تنظیمات شخصی قهوه نیز وجود دارد. 

سیستم ThermoJet؛ آماده‌به‌کار در 3 ثانیه

سیج در این مدل از سیستم گرمایشی ThermoJet استفاده کرده است که دستگاه را در حدود 3 ثانیه به دمای مناسب می‌رساند. این ویژگی برای زمانی که می‌خواهید سریع یک فنجان قهوه آماده کنید بسیار کاربردی است. 

کنترل دمای PID

سیستم PID Temperature Control به کنترل و ثبات دقیق‌تر دمای آب هنگام عصاره‌گیری کمک می‌کند. همچنین دستگاه از پیش‌دم‌آوری با فشار پایین استفاده می‌کند تا قهوه پیش از عصاره‌گیری اصلی به‌صورت یکنواخت خیس شود. 

پمپ 15 بار و عصاره‌گیری 9 بار

این اسپرسوساز به پمپ ایتالیایی 15 بار مجهز است و طراحی سیستم عصاره‌گیری به گونه‌ای است که فشار استخراج به محدوده مناسب اسپرسو، یعنی حدود 9 بار، کنترل شود. این موضوع به تهیه اسپرسویی متعادل با کرمای مناسب کمک می‌کند. 

نازل بخار خودکار و فوم شیر

یکی از جذاب‌ترین قابلیت‌های Barista Touch، بافت‌دهی خودکار شیر است. نازل بخار می‌تواند دمای شیر و میزان بافت فوم را کنترل کند و برای تهیه نوشیدنی‌هایی مانند:

* لاته

* کاپوچینو

* فلت‌وایت

* لاته ماکیاتو

فوم شیر مناسب ایجاد کند.

دمای شیر در این سیستم قابل تنظیم است و پس از استفاده، نازل بخار نیز قابلیت پاک‌سازی خودکار دارد. 

پرتافیلتر 54 میلی‌متری

SES880BSS از پرتافیلتر استیل ضدزنگ 54 میلی‌متری استفاده می‌کند. این دستگاه با فیلترهای تک و دوجداره ارائه می‌شود و دوز استاندارد آن حدود 18 گرم قهوه است. 

همچنین تمپر مغناطیسی داخلی و ابزار Razor برای تنظیم و یکدست کردن سطح قهوه در اختیار کاربر قرار می‌گیرد.

آب داغ برای آمریکانو

علاوه بر عصاره‌گیری اسپرسو، دستگاه یک خروجی اختصاصی آب داغ دارد که برای تهیه آمریکانو، لانگ‌بلک یا گرم کردن فنجان کاربرد دارد.