مولتی کوکر سیج مدل bpr 700

BPR700

معرفی مولتی کوکر سیج BPR700

مولتی کوکر سیج مدل BPR700 یا Sage the Fast Slow Pro™ یک دستگاه چندکاره و حرفه‌ای برای پخت انواع غذا در منزل است که قابلیت‌هایی مانند زودپز، آرام‌پز، بخارپز، تفت دادن، سرخ کردن و کاهش حجم سس را در یک دستگاه ارائه می‌دهد.

این دستگاه با ظرفیت کلی 6 لیتر و ظرفیت قابل استفاده 4 لیتر طراحی شده و به سیستم کنترل هوشمند دما و فشار مجهز است. دو سنسور در قسمت بالا و پایین محفظه پخت، دما و فشار را کنترل می‌کنند تا فرآیند پخت با دقت بیشتری انجام شود. 

ویژگی‌های مولتی کوکر سیج BPR700

* مدل BPR700

* نام محصول the Fast Slow Pro™

* ظرفیت کلی 6 لیتر

* ظرفیت قابل استفاده 4 لیتر

* توان 1100 وات

* ولتاژ 220 تا 240 ولت

* دارای 11 تنظیم پخت تحت فشار

* قابلیت تنظیم دستی Custom

* آرام‌پز با دو سطح High و Low

* زمان آرام‌پزی از 2 تا 12 ساعت

* دارای سیستم کنترل هوشمند دما و فشار

* مجهز به دو سنسور حرارتی

* سیستم تخلیه خودکار بخار

* دارای 8 سطح فشار از 1.5 تا 12 PSI

* نمایشگر LCD

* عملکرد گرم نگه‌داشتن خودکار

* کاسه پخت با روکش سرامیکی

* درب قابل جدا شدن و قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی

* سیستم ایمنی سه‌گانه

* بدنه استیل ضدزنگ برس‌خورده

* دارای سبد بخارپز و پایه استیل 

چندکاره بودن Sage BPR700

یکی از مهم‌ترین مزیت‌های BPR700، تنوع عملکردهای آن است. این دستگاه می‌تواند بسیاری از کارهایی را که معمولاً به چند وسیله آشپزخانه نیاز دارند، انجام دهد.

Pressure Cook | زودپز

در حالت فشار، دستگاه با استفاده از فشار و دمای کنترل‌شده، زمان پخت غذا را کاهش می‌دهد.

این حالت برای غذاهایی مانند:

* گوشت

* مرغ

* حبوبات

* خورش

* سوپ

* برنج

* سیب‌زمینی

کاربرد دارد.

دستگاه دارای 11 برنامه از پیش تنظیم‌شده برای پخت تحت فشار است و علاوه بر آن امکان استفاده از تنظیمات سفارشی نیز وجود دارد. 

Slow Cook | آرام‌پز

مولتی‌کوکر سیج BPR700 قابلیت آرام‌پزی در دو سطح High و Low را دارد.

زمان آرام‌پزی قابل تنظیم از 2 تا 12 ساعت است؛ بنابراین برای غذاهایی که به پخت طولانی و حرارت ملایم نیاز دارند، گزینه مناسبی است. 

Sauté | تفت دادن

با حالت Sauté می‌توان مواد اولیه مانند پیاز، سیر، سبزیجات و گوشت را قبل از شروع فرآیند اصلی پخت، مستقیماً داخل کاسه دستگاه تفت داد.

این قابلیت باعث می‌شود برای آماده‌سازی غذا نیازی به استفاده از ماهیتابه جداگانه نداشته باشید.

Sear | برشته کردن

حالت Sear برای برشته کردن سطح گوشت و مواد غذایی قبل از پخت اصلی کاربرد دارد و به ایجاد طعم و عطر بیشتر کمک می‌کند.

Reduce | کاهش حجم

در حالت Reduce می‌توان آب اضافی سس‌ها و غذاها را کاهش داد تا غلظت و طعم آن‌ها بیشتر شود.

Steam | بخارپز

BPR700 امکان بخارپز کردن مواد غذایی را نیز دارد و همراه دستگاه یک سبد بخارپز استیل و پایه استیل ارائه می‌شود. 

سیستم کنترل هوشمند دما و فشار

یکی از ویژگی‌های حرفه‌ای BPR700 استفاده از دو سنسور در قسمت بالا و پایین محفظه پخت است.

این سنسورها به دستگاه کمک می‌کنند تا دما و فشار داخل محفظه را دقیق‌تر کنترل کند. Sage این سیستم را برای دستیابی به کنترل بهتر پخت و حفظ طعم و بافت مواد غذایی طراحی کرده است. 

تخلیه خودکار بخار

یکی از امکانات کاربردی این مدل، Automatic Steam Release یا تخلیه خودکار بخار است.

دستگاه می‌تواند بر اساس نوع غذا روش مناسب تخلیه فشار را انتخاب کند:

* Quick؛ تخلیه سریع

* Pulse؛ تخلیه پالس‌وار

* Natural؛ کاهش طبیعی فشار

این قابلیت باعث می‌شود هنگام پایان پخت تحت فشار، نیاز به نزدیک شدن دست به خروجی بخار کمتر شود. 

8 سطح فشار

BPR700 دارای 8 سطح فشار قابل تنظیم از 1.5 تا 12 PSI است.

وجود چند سطح فشار به کاربر اجازه می‌دهد بسته به نوع غذا و دستور پخت، فشار مناسب را انتخاب کند. 

نمایشگر LCD

روی دستگاه یک نمایشگر LCD قرار گرفته که اطلاعات مربوط به فرآیند پخت را نمایش می‌دهد.

این نمایشگر می‌تواند مواردی مانند:

* فشار

* دمای پخت

* زمان باقی‌مانده

* وضعیت تخلیه بخار

را نشان دهد. 

ظرفیت 6 لیتری

مولتی‌کوکر سیج BPR700 دارای ظرفیت اسمی 6 لیتر است، اما ظرفیت قابل استفاده آن 4 لیتر اعلام شده است.

حداقل حجم مشخص‌شده برای محفظه نیز 1 لیتر است. 

این ظرفیت برای تهیه وعده‌های غذایی خانوادگی مناسب است.

کاسه پخت با روکش سرامیکی

کاسه داخلی دستگاه دارای پوشش سرامیکی است و می‌توان از آن به‌عنوان ظرف سرو نیز استفاده کرد.

Sage اعلام می‌کند این پوشش سرامیکی به‌صورت طبیعی فاقد PFOA و PTFE است. 

نظافت آسان

درب دستگاه قابل جدا شدن است و قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی را دارد.

کاسه پخت سرامیکی نیز جدا می‌شود و طراحی آن به گونه‌ای است که تمیز کردن دستگاه پس از پخت آسان‌تر باشد. 

سیستم ایمنی سه‌گانه

برای افزایش ایمنی