بستنی ساز گاستروبک مدل 42900

بستنی‌ساز گاستروبک مدل 42900

Gastroback 42900 Design Ice Cream Maker Advanced Control یک بستنی‌ساز کمپرسوردار و حرفه‌ای با ظرفیت 1.5 لیتر است که علاوه بر بستنی، برای تهیه سوربت، بستنی نرم، فروزن یوگرت و ماست طبیعی نیز کاربرد دارد. دستگاه به کمپرسور داخلی مجهز است و بدون نیاز به فریز کردن قبلی ظرف، آماده کار می‌شود. 

مشخصات فنی

* برند: Gastroback

* مدل: 42900

* نام: Design Ice Cream Maker Advanced Control

* نوع: بستنی‌ساز کمپرسوردار

* ظرفیت: 1.5 لیتر

* توان مصرفی: 150 وات

* سرعت هم‌زدن: 25، 50 و 70 دور در دقیقه

* جنس ظرف: استیل ضدزنگ

* ظرف قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی: دارد

* نمایشگر: XL لمسی

* کنترل قوام بستنی: الکترونیکی

* سطوح قوام: نرم، متوسط و سفت

* کمپرسور داخلی: دارد

* سطح صدا: حداکثر حدود 45 دسی‌بل

* وزن: حدود 11.2 کیلوگرم

* ابعاد: حدود 40 × 27 × 26 سانتی‌متر 

کمپرسور داخلی؛ بدون نیاز به پیش‌انجماد

یکی از مهم‌ترین مزایای Gastroback 42900 وجود سیستم سرمایش کمپرسوری است. بنابراین برخلاف بستنی‌سازهای ساده که باید کاسه آن‌ها را ساعت‌ها در فریزر قرار دهید، این دستگاه خودش فرایند خنک‌کردن را انجام می‌دهد. گاستروبک اعلام کرده دستگاه در مدت کوتاهی می‌تواند به دمای بسیار پایین برسد و برای تهیه بستنی آماده شود. 

کنترل هوشمند قوام بستنی

این مدل از فناوری کنترل الکترونیکی قوام استفاده می‌کند. دستگاه با بررسی مقاومت موتور در برابر مخلوط، میزان سفتی بستنی را تشخیص داده و عملکرد خود را متناسب با انتخاب کاربر تنظیم می‌کند. می‌توان قوام Soft، Medium یا Hard را انتخاب کرد. 

تهیه انواع دسر

با گاستروبک 42900 می‌توان انواع دسرهای یخ‌زده را تهیه کرد:

* بستنی معمولی

* بستنی نرم

* سوربت

* Frozen Yogurt

* ماست طبیعی

همچنین امکان استفاده از مواد اولیه مختلف برای تهیه بستنی‌های خانگی، میوه‌ای و حتی انواع بستنی با ترکیبات گیاهی وجود دارد. 

سه سرعت هم‌زدن

دستگاه دارای سه سرعت 25، 50 و 70 دور در دقیقه است. افزایش سرعت هم‌زدن باعث وارد شدن هوای بیشتر به مخلوط می‌شود و می‌تواند روی بافت و میزان کرمی‌شدن بستنی تأثیر بگذارد. 

عملکرد سرمایش و هم‌زدن مستقل

یکی از امکانات حرفه‌ای دستگاه، امکان استفاده جداگانه از عملکرد هم‌زدن و خنک‌کردن است. بنابراین کاربر می‌تواند بسته به دستور تهیه، فقط مواد را هم بزند یا فقط آن‌ها را خنک کند. 

سیستم خنک نگه‌داشتن خودکار

پس از آماده‌شدن بستنی، دستگاه قابلیت خنک‌کردن خودکار دارد و می‌تواند بستنی آماده‌شده را تا حدود 2 ساعت در قوام انتخاب‌شده نگه دارد. 

ظرف استیل 1.5 لیتری

ظرف بستنی این مدل از استیل ضدزنگ ساخته شده و ظرفیت آن 1.5 لیتر است. ظرف قابل جدا شدن بوده و طبق مشخصات رسمی، قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی را دارد. همچنین در برابر خوردگی و مواد اسیدی مقاوم است. 

نمایشگر لمسی XL

در قسمت جلویی دستگاه یک پنل لمسی XL با صفحه شیشه‌ای قرار گرفته است. از طریق این پنل می‌توان برنامه، زمان و تنظیمات مربوط به قوام و سرعت هم‌زدن را کنترل کرد. 

عملکرد کم‌صدا

یکی دیگر از ویژگی‌های قابل توجه این مدل، عملکرد نسبتاً کم‌صدای آن است. گاستروبک میزان صدای دستگاه را حداکثر حدود 45 دسی‌بل اعلام کرده است. 

اقلام همراه

داخل بسته‌بندی دستگاه موارد زیر قرار دارد:

* پیمانه اندازه‌گیری

* لیسک مخصوص بستنی

* اسکوپ بستنی

* ظرف استیل بستنی 

جمع‌بندی

بستنی‌ساز گاستروبک مدل 42900 یک دستگاه حرفه‌ای و کمپرسوردار برای تهیه انواع بستنی و دسرهای یخ‌زده در خانه است. ظرفیت 1.5 لیتری، کمپرسور داخلی، کنترل الکترونیکی قوام، سه سرعت هم‌زدن، نمایشگر لمسی XL، قابلیت تهیه بستنی، سوربت، بستنی نرم و فروزن یوگرت و سیستم خنک نگه‌داشتن خودکار از مهم‌ترین ویژگی‌های آن است