اسپرسوساز فوق حرفه ای گاستروبک مدل 42640
محصولات مشابه
معرفی محصول
اسپرسوساز گاستروبک مدل 42640
گاستروبک 42640 Design Espresso Advanced Professional یک اسپرسوساز حرفهای برای علاقهمندان قهوه و استفاده خانگی پیشرفته است که امکاناتی نزدیک به دستگاههای باریستا را ارائه میدهد. این دستگاه علاوه بر عصارهگیری دقیق اسپرسو، به آسیاب قهوه، سیستم تمپ و سیستم اتوماتیک بافتدهی شیر مجهز شده است.
مشخصات و امکانات اصلی
* توان مصرفی: 2000 تا 2400 وات
* ظرفیت مخزن آب: 2.5 لیتر
* ظرفیت مخزن دانه قهوه: حدود 280 گرم
* وزن: حدود 16 کیلوگرم
* ابعاد: حدود 41.1 × 37 × 45.2 سانتیمتر
* سیستم آسیاب داخلی با تیغههای مخروطی استیل
* تنظیم درجه آسیاب از ریز تا درشت
* آسیاب، دوز و تمپ خودکار
* سیستم PID برای کنترل دقیق دمای آب
* هدگروپ حرفهای 58 میلیمتری
* قابلیت پیشدمآوری (Pre-Infusion)
* کنترل فشار عصارهگیری با OPV
* نمایشگر زمان عصارهگیری یا Shot Clock
* قابلیت تنظیم دمای شات
* قابلیت تنظیم و برنامهریزی مقدار قهوه
* سیستم اتوماتیک Milk Texturing برای تهیه فوم شیر
* قابلیت تهیه همزمان قهوه و بخار
* دارای سیستمهای جداگانه برای بخش اسپرسو و بخار
* قابلیت تهیه نوشیدنیهایی مانند اسپرسو، کاپوچینو، لاته و لانگ بلک
* سیستم خاموشی خودکار قابل تنظیم
* قابلیت شروع به کار خودکار در زمان تعیینشده
آسیاب و تمپ خودکار
یکی از نقاط قوت Gastroback 42640، سیستم اتوماتیک آسیاب، دوز کردن و تمپ قهوه است. دستگاه میتواند دانههای قهوه را آسیاب کرده، مقدار موردنیاز را داخل پرتافیلتر ریخته و عملیات تمپ را انجام دهد؛ بنابراین فرایند آمادهسازی شات سریعتر و تمیزتر انجام میشود.
سیستم کنترل دما و عصارهگیری
این مدل از کنترل الکترونیکی PID استفاده میکند تا دمای آب برای عصارهگیری با دقت بیشتری کنترل شود. همچنین هدگروپ 58 میلیمتری با سیستم گرمایشی داخلی به پایداری حرارتی در زمان عصارهگیری کمک میکند.
وجود Low Pressure Pre-Infusion نیز باعث میشود آب در ابتدا با فشار پایینتری به قهوه برسد و بستر قهوه بهصورت یکنواختتری برای عصارهگیری آماده شود.
سیستم شیر و تهیه فوم
برای نوشیدنیهای شیری، گاستروبک 42640 دارای سیستم Automatic Milk Texturing است که میتواند شیر را تا دمای انتخابشده با بافت مناسب برای نوشیدنیهایی مثل لاته و کاپوچینو آماده کند. همچنین پس از استفاده، سیستم پاکسازی خودکار نازل بخار به کاهش باقیماندن شیر در نازل کمک میکند.
جمعبندی
اگر بخواهیم Gastroback 42640 را در یک جمله معرفی کنیم، این دستگاه یک اسپرسوساز حرفهای مجهز به آسیاب داخلی، تمپ خودکار، کنترل دمای PID، هدگروپ 58 میلیمتری، پیشدمآوری و سیستم اتوماتیک بافتدهی شیر است که برای کسانی طراحی شده که میخواهند تجربه باریستا را در خانه داشته باشند
دیدگاهها